Ya está disponible en YouTube la serie Lo que no engorda mata, dirigida por Cecilia Miljiker y escrita por Fernando Gril, que recorre a lo largo de 8 capítulos lo que han llamado “la pandemia de la obesidad” y cómo se relaciona con la forma en la que comemos y producimos nuestros alimentos.
En los diferentes capítulos conviven entrevistas a especialistas de la Organización Mundial de la Salud, funcionarios públicos del INTA o de la Municipalidad de Rosario en busca de ejemplos de políticas públicas exitosas en la materia. La serie está disponible en este link.
Además, se ponen de manifiesto las voces de líderes de movimientos sociales como la Unión de los Trabajadores de la Tierra o la organización Barrios de Pie, el testimonio del emprendedor Rory Aronson desde California donde presenta su granja robótica “FarmBot”, que pretende automatizar la producción doméstica de vegetales, entre otras voces.
“Sabemos que durante los últimos 40 años la obesidad se ha triplicado en todo el mundo y que las consecuencias que tiene sobre el sistema de salud son cada vez más graves. Este no es sólo un documental sobre lo que comemos. Es también la búsqueda de propuestas concretas que puedan cambiar este sistema agroalimentario en el que muchas veces, lo que no te engorda, directamente te mata”, comentaron sus realizadores.
El documental fue producido por ReMedia, la productora sin fines de lucro de la Fundación Cuidados de Salud, y ganó el Premio Fondo de Fomento Concursable para Medios de Comunicación Audiovisual (FOMECA) del ENACOM de Argentina.
Miljiker es directora y profesora de dirección de cine egresada de la Universidad del Cine. Dirigió los documentales Los fusiladitos (2004) y Un año de danza (2018), además del webdoc El informe Santiago.
Por su parte, Gril ha publicado como escritor Una tumba sin nombre (2011) y Renta Básica Universal: Por qué y cómo terminar para siempre con la pobreza (2020).
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