El programa que recorre distintos países bajo la consigna de encontrar los mejores platos locales, Viajes con sabor. Perú, bajo la conducción del reconocido chef Luciano Mazzetti, trae un especial a la pantalla de El Gourmet para conocer la amplia variedad de sabores que ofrece la gastronomía peruana de la mano de los tres representantes culinarios más reconocidos a nivel internacional.
Virgilio Martínez, Gastón Acurio y Micha Tsumura compartirán anécdotas y sus experiencias en Arequipa, Lima y Cusco, ciudades que visitó Luciano Mazzetti en su recorrido. Estas figuras de la gastronomía peruana se reúnen a comer y recordar las experiencias que los forjaron como cocineros.
El programa invita a vivir un viaje lleno de colores, texturas y condimentos para entender mejor el origen de una cocina reconocida en el mundo como una de las más sofisticadas, recorriendo restaurantes de primer nivel y huariques en busca de lo mejor de la cocina peruana.
El episodio estreno concluye con la comunión de dos generaciones de cocineros peruanos. El joven pero consolidado Mazzetti degustará los platos de dos aspirantes que desean iniciar sus carreras en el mundo culinario.
El especial de Viajes con sabor. Perú se emitirá hoy a las 17:00 y a las 23:00.