La chef Zahie Téllez regresa a El Gourmet con una nueva propuesta enraizada en la cultura gastronómica mexicana: los Platos de cuchara.
El recetario incluirá caldillos, sopas frías y otros clásicos; recetas sabrosas e ideales para la familia.
La chef mexicana ya encabezó series como Sabor a Milpa, Enchilarte y De chile, mole y pozole. Cuando no está grabando, se encuentra al frente de la cocina “José Guadalupe, Platos de Cuchara”, restaurante ubicado en el complejo culinario Mercado Roma.
En Platos de cuchara, Téllez presenta un recetario inspirado en estados mexicanos como Jalisco, Morelos, Oaxaca o la misma Ciudad de México; otros basados en ingredientes específicos como el queso, el pollo y las frutas; y algunos especiales para el verano.
Platos de cuchara ya puede verse de lunes a viernes a las 18:00. Repite a las 21:30.